やっと、納得いくものが！

今日も真夏日の大洲、

日中は暑かったですね。

5月と言えば、

一年中で.一番爽やかな季節なんですが？

この暑さは、ちょっと堪りませんね

今日からＧＷ～か、いいな～

・・・と愚痴をこぼしては駄目ですね。

当社は、今が稼ぎ時ですから

頑張らなくては

そんな中、

なんなこんなで、やっと！

100周年記念で取り組んだ商品の内、

難産だった最後の商品が.完成しました。

商品は、ちりめん梅高菜の

無添加版です。

食材は、大洲産・愛媛産にこだわり、

調味料は、化学調味料を一切使用せず

天然調味料のみを使用、食材の旨味を

生かし、天然の旨味（しょうゆ・魚介エキス等）

だけでシンプルかつすっきりに味付けしたものです。

ごまかしが効かない難しい味づくりでした。

全部で4商品、満足のいく素晴らしい商品が

出来上がりました。　・・・が、

普段、我々の口はいかにうまみ（化学調味料）

で口が慣れているか、慣らされているかが

分かったように思えました。

当社の商品も、まだまだ大部分はうまみ調味料を

使用しています。

でも、これからは食材の味を大切に、

シンプルですっきりした味付けにこだわり、

ご飯にピッタリの美味しいお漬物作りに頑張りますよ

大洲のつつじは、

冨士山でけではありません。

東大洲の広大な農地の真ん中を

走る道路の沿道も、

写真のような、とても綺麗なツツジが

ドライバーの目を楽しませてくれます.

明日は当社も休みです。

さあ、何処かへ私もお出かけしますかな？

でも明日は、競馬では天皇賞、

ゴルフは中日クラウンズと～

のんびりとテレビ観戦もいいなあ～

新緑に癒される

今日はＧＷ前に雨がよく降りました。

でも明日からは、天候も回復するとか～

冨士山のつづじも見頃になり、

週末の大洲は、きっと

観光客でごったがえするだろうな！

当社も明日からは、県外の出荷も含め

より一層忙しくなると思います。

私的には、ＧＷ早く終わってくれれば

いいのですが～

のんびりゆっくり、したいですね

今日のブログは、

昨日内子の論田に行きました。

その時の新緑がとても綺麗だったので

掲載しますね

内子の町から30分程、

山合いに入ったところです。

山々の緑がとても鮮やかです～

肱川に注ぐ、小田川の源流の水も

写真のようにとても澄んでいますよ。

途中には、

屋根付き橋もあります。

山藤でしょうか？

沿道の木々に一杯連なっていました。

木漏れ日に映える新緑を

写したかったのですが・・・

腕は、まだまだですね。

この日は、仕事で山里に行ったとは云え,

お陰で新緑に癒されたドライブとなりました

冨士山、赤くなりました！

今日の大洲は、真夏日のように

とても暑かったですね。

大洲のつつじも一気に咲き始めました。

写真の冨士山も、一気に！

赤く色づいて来ましたよ

望遠を使うと、

展望台付近のつづじは、

赤く染まっています。

今週からＧＷ期間中まで、

大勢の観光客で賑わうでしょうね

当社もＧＷを前に忙しい日々が続きます。

しかも野菜高も手伝って・・・

野菜も好天続きの気候で、

きょうり等は下がり始めています。

大根も急に太り始めています。

後は・・・

白菜のみかな？

ＧＷ明け下がってくれればいいのですが

久し振りのラウンド半！

昨日は、大洲ＪＣじゃがいも倶楽部、

40周年記念ゴルフコンペが大洲ＣＣで

開催されました。

気まぐれな4月の天気も

昨日は見事に晴れて絶好のゴルフ日和

になりました

私も久し振りのゴルフでした！

しかも、周年記念とあって

何とラウンド半！

（18ホール＋9ホール）プレーして来ました。

37名参加して頂き、多いに盛り上がった.

コンペになりました。

私は、会の主催者とあって8名が

早朝7.時30分よりスタート、

ハープ（9ホール）を終えて、

10時から開会式！

そして、ホンちゃんのラウンド（18ホール）

に向かった.次第です。

ほんまに疲れました

でも、天気も良し、仲間も良し、

スコアーもそこそこ良し、

懇親会のお酒も良し、

久し振りに気持ち良いゴルフ漬けの

一日を過ごしました

写真は、最後の18ホール！

この時は、最後の力を振り絞っての

渾身のドライバーショットを打ったところです。

お陰で～

今日は、心地よい全身

.筋肉痛ですよ

最後の写真は、

大洲のツツジです。

しばらくの暖かい陽気で

ＧＷ前には、

一気に見頃を迎えそうですよ

明日は、晴れるかな？

春の嵐なのか、最近の天候不順には

野菜の価格暴騰もあり、参っています。

今日も大洲は雨・・・

これでは、

気持ち、テンションも下がりますね

さて今日のブログは、先日晴れた日に撮った

春の大洲を掲載しますね

大洲城は新緑に映えて、

とても綺麗です。

今がとても綺麗な藤棚、

こぼれ落ちそうに咲き誇っています。

そして、小花も綺麗に咲いていますよ！

純白のカラーも咲きました。

サア、明日は久し振りにゴルフです。

大洲じゃがいも倶楽部の40周年の

記念コンペが大洲ゴルフクラブで

あります。

会の幹事もしており、

明日は、一日ゴルフ漬けになりそうです。

明日は、どうか晴れたらいいのですが

忘れていました、小花の写真を！

小花が可憐でとてもチャーミングです。

若葉.も咲き始めました。

緑がとても鮮やか、

癒される色ですね

最後に・・・

品薄で心配された大根、写真の～

何と見事な大根が鹿児島から入荷！

やはり、つながりが大事ですね。

いざと言う時は、全国にいる仲間が助けて

くれます。

みなさんに感謝、感謝です