雨中の産地視察
昨日、今日と雨が良く降ります。
しかも、暖かい・・・
この調子だと、野菜が大いに育つのは
いいのですが、
どうも病気が出て来始めています。
この先、深刻な状態にならければいいのですが？
こんな足元の悪い中、
かぶら、からしなで大変お世話になっている
得意先の女性バイヤーさんが当社の契約農家の
畑の視察に来て頂きました。
訪れた時は、
雨の降り方が一番酷い時でした。
しかし、さすが敏腕バイヤーさんです。
雨が一段と激しく降り続く中、
長くつはいて雨に濡れながらも
熱心に生産者の話に耳を傾けて
いらしゃいました。
流石ですね
写真の白菜畑は、1月収穫予定とか！
でも、結構大きく育っているようにみえたのですが？
この畑の白菜も年内に収穫出来る勢いです。
最後の写真は、簡易ハウスで栽培している
からしなです。
やはり、雨よけのハウスの中、
これは、見事に育っていますよ！
しかも、とても柔らかい菜に・・・
風味、食感共に最高ですよ
産地視察の間は、
生憎とずっと雨に見舞われてしまいましたが、
熱心に見て頂いて感謝、感謝です。
大洲の野菜の良さを知っていただき、
良い雨中での産地視察となりました。
ありがとうございました
晴れのち雨、雨のち晴れ、秋深まる！
晴れのち雨、雨のち晴れ、
寒かったり、暖かかったり.、
気象予報では、12月上旬までは
暖かい日々が続きそうとか・・・
会社の従業員さんも
喉の調子がおかしい人も増えて
いますよ、実は私もですが
一方、遅れ気味の野菜さん達は、
大いに育つは、育つ！
どうもだぶつき気味の作柄状況ですよ
昨日訪れた聖護院かぶら畑も、
ここ数年では最高の出来！
しかも、最高の気象条件に恵まれ、
写真の眩しいようなかぶらが
畑一面に育っています
近くで見ると、
一個2ｋｇはあると思われるかぶらが
葉っぱの下にゴロゴロです。
写真の立派なあたご柿は、
八幡浜に嫁いだ姪っ子が
持参してくれたもの。
ありがとうね
とても大きく、肌もつやつや.、
お店で買おうと高いだろうな？
と思いつつ、
みんなでお裾分けです。
とてもとても美味しく、
存分に秋を堪能しましたよ
迫力の鉄砲隊！
今日は大洲まつり！
緑地公園では、33回目となる「おまつり村」。
その開村式に行って来ました。
勿論、物産協会のメンバーも多数出店しました。
式が始まった午前9時半過ぎ、
大洲はまだ深い霧に包まれていました。
霧の大洲城と言われる程、
改めて幻想的な感じに見惚れました。
大洲では、午前中10時近くまでは、
写真のような霧がたちこめます。
そして、10時過ぎると写真のような秋晴れに！
秋・冬の大洲は、このように霧に包まれ
肌寒いですよ。
この時期ばかりは、朝から陽がサンサンと照らす
隣町八幡浜が羨ましい限りですね。
今年の開村式には、
大洲で新たに創設された大洲藩の鉄砲隊！
これがまた迫力満点でした
初めて、前席で見ましたが
想像.以上の迫力にビックリしました。
特に・・・
特に写真の火縄銃！
大きさも大きいですが、
火薬が5倍とか・・・
撃ての掛け声の瞬間、
ドーンという耳を裂く音に加え、
その振動が凄い・・・
前列にいた私も後ろにのけ反る程でした。
マア～、ビックリポン！でした
写真は、本日の鉄砲隊の紅一点！
彼女も男性軍に交じり、
大変見事でした。
鉄砲隊には、他に女性が3名いるとか、
勇ましい限りです、ハイ
大洲物産協会の出店メンバーも
終日頑張ってくれました。
一方私は、仕事で大きな企画が入り
残念ながら休日・お祭り返上で仕事でした。
ウ～ん、たまにはゆっくりしたいですね
今日から秋祭り
ここ一週間は、寒かったですね。
しかも雨が降る度にぐっと冷え込んで
来るようで・・・
とても苦手な冬がすぐそこにやって
来そうです。
今日も朝から冷たい雨、
早朝から繰り出した地元中村の獅子舞は、
雨に濡れながらも頑張っていました
今日の天気は、雨のち晴れ！
午後からは、晴れ間が覗き
一転秋晴れに恵まれました。
写真は、
丁度産直市「愛たい菜」に行くと、
近くの獅子が舞っていました。
今日は、大洲市内の各獅子舞が
早朝から夜遅くまで～
只今、夜の8時30分近く、
会社近くから、地元獅子舞の
太鼓がまだ鳴り響いていますよ
夕方、聖護院かぶを植えている畑を
覗くと、
何と、何と立派に育っていました。
かぶらの大きさは、ソフトボール以上です。
肌も真っ白、形良し、申し分なし。
ここ数年では、一番の出来かも！
来週から収穫出来そうです。
やっと、野菜高から解放され、
地元大洲で育った旬の美味しいかぶら
の本格的な季節がやって来ましたよ
久し振りに宮崎へ～
久し振りの宮崎でした！
漬物原料でお世話になっている
宮崎を代表する2社に行って来ました。
電話でしか話をしたことがなく、
それでいて大根等の原料では無理難題を
言って手配して頂いたメーカーさんです。
何とも宮崎の人は、人柄がとてもいいんです
一度信用していただいたら、
会ったこともない私に、何十年のお付き合いの
ように接していただいたメーカーさんです。
月曜日、火曜日とその方に
会いに一路宮崎.へ
快晴でした。
宮崎一人旅には、
とてももったいない日和でした！
臼杵から宮崎までは
何と高速がつながっていました。
以前は4時間かかっていたのが
何とノンストップだと2時間半余り！
ビックリでした、
宮崎がとても近くに感じました。
南国宮崎の青空です、
抜けるような青空でした
今回の目的は、原料視察。
宮崎でも大産地、田野町、新冨町と
着くと休む間もなく、
各産地を案内して頂きました。
写真は、今収穫時期を迎えた大根畑です。
こんな畑が何十町も広がっています。
写真は、テレビでもお馴染みの
田野町の干大根をつくる際の
50ｍに渡る木の枠組みです。
大したものです、
この枠にシートも吊り下げ、
雨天でも乾燥を妨げないように
しています。
写真の畑は
らっきょ畑にらっきょの花です。
初めて見ました。
そして、焼酎用のさつまいもの
収穫も真っ最中でした。
最後の写真は、
今回の一番の目的、
切り干し大根を作る模様を見たかった
ことです。
その際に使用する50ｍに渡るネットです。
この畑は、霧島連峰から吹き下ろす風が
当地の川に向かって吹きこむそうで
良い風が冬場吹くそうです。
この地域が干し大根のメッカですよ
最後に、.青島の写真を！
翌日、どうしても青島に行って
宮崎の海を見たかったので～
とても綺麗でした、
最後に青い海が見れて、宮崎1人旅
行って良かったですね