3.11.から2日経ち・・・
3月11日、
忌わしい東日本大震災から1年、
日本中が、鎮魂の祈りにつつまれ
早い復興を心から祈った
一日でした・・・
遠く離れた我々は、被災者に寄り添い
近くで励ましの声をかけることは
出来ませんでしたが・・・
午後2時46分、テレビでの追悼式に
合わせて黙とうし、鎮魂の祈りを捧げました~
同時刻、大洲のあちらこちらで立ち止まって
手を合わし黙とうをしている方を見うけられたと
聞いています。
「絆」が薄れかけたといわれますが、
そのことを聞くと、
やっぱり日本人ですね!
復興の妨げになり、日本の「絆」が失われつつ
あるといわれた、震災の瓦礫処理が
やっと、野田総理が動きだしました。
受け入れを渋っていた自治体が
一日でも早い受け入れを実施して
ほしいものです。
それが、「絆」の証です!
早い復興を心より祈っています。
久し振りに、ウォーキング・・・
なんとなんと、サザンカが
あちらこちらで咲いて綺麗です。
被災地の方を思うと
前を向いて頑張らないと・・・
今日は、高菜の最後の視察・・・
久し振りの晴天でした。
期待して行ったのですが、
その模様は明日のブログで![]()
契約農家のすぐ脇に
一面菜の花畑・・・
これは、綺麗でしたよ![]()
今が一番見頃です![]()
やっと、晴れ間が・・・
ここ最近の雨、雨の日々・・・
しかも、寒い![]()
ウンザリするくらい~、今年の
天候はおかしい?
毎日雨のため、畑に入れず・・・
春の植え付けも遅れています。
4月からの野菜、一体どうなることやら?
大洲の白菜も終わり、
今は愛知産の露地物の白菜!
今のところ、身が締まり青みもあり
グッドですが・・・
この産地も終わり、九州の春白菜に
なると、どうかな?
遅れているだろうな~
大根も今は、南九州の契約農家から~
露地物の大根もご覧のとおり、
この天候で、
青首だいこんも徐々に身も固くなり、
品が悪くなっています![]()
4月からのハウス物が待ち遠しですね![]()
お隣さんのしだれ梅が、
やっと、やっと花が咲き始めました![]()
贅沢な酒の肴・・・
今日は、冷たい雨が降る続く寒い一日![]()
これでは、春の足音が消されたみたい・・・
会社近くの商店街は、歩く人もまばらで
暗く淋しい限りです![]()
そんな気持ちが落ち込むところに、
長浜で老舗の海産物屋さん、竹内さんが
最高に美味しい酒の肴を持ってきて
下さいました。
サスガ、グッドタイミングです![]()
竹内さんは、ヒット商品「いわし黒酢南蛮」を始め、
魚の干物など鮮度がよく、品物がいいので
定評があります・・・
先日の東京での物産販売も大好評で
東京のお客様も大変多いみたいですよ!
そんな彼が、「カタクチイワシ(ほうたれいわし)」
の丸干しを持って来て下さいました。
このほうたれ、鮮度が抜群、しかも丸干しなのに
まだ柔らかく、なんか一夜干しみたい・・・
こんな丸干し見たの、初めてかな![]()
彼に調理法を聞くと、
フライパンで軽く煎るらしい・・・
自分で早速やってみるとご覧通り![]()
柔らかく、頭から食べられ、しかも
程よい塩加減・・・
ウ~ん、最高に贅沢な酒の肴でした![]()
ビールの進みも早い、早い・・・
竹内さん、ありがとうね![]()
先日紹介しました「クリスマスローズ」
また、産直市に好きな色が安くででいたので
ついつい買ってしまいました。
どうも、ハマりそうです![]()
参ったな~![]()
自然相手は、自然任せ・・・
以前大洲の契約農家藤田さんが
つくる高菜が異常に育ちが早いことを
紹介しましたが・・・
藤田さんから電話があり、久しぶりに
畑に行ってきました。
大きくなった高菜を寒さと雪、そして大霜
が直撃![]()
予想はしていたものの、
想定外に高菜は痛んでいました![]()
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無残に、外葉がやられて赤く溶けた状態~
ウ~ん、ヒドイ・・・
やはり、無理だったかな?
藤田君と顔を見合わせ
思わず苦笑いです![]()
ただ、外葉はやられても中の芯が
生きているので、
もしかしたら、ヒョットしたら![]()
後は、自然任せですね![]()
遠くで見ると、何とかなるかな・・・と
思えるのですが、
だんだん近づくと、痛みがひどくなって
悪くなっているのが分かりますね!
後、10日余りで収穫するかどうか
決めるつもりです・・・
ここ最近の雨でまたまた痛んで
いると思うので~
後は、お日さまが照って暖かく
なって欲しいですね![]()
この畑は、通常の苗の移植で植えた畑
やはり、病気もなく、これが正解だったかな?
農業も毎年勉強です![]()
















