やっと、ウットリする素晴らしい物が・・・
この冬から春にかけて
いつまでも寒くて、雨も多く
散々、天候不順に悩まされましたが
やっと、やっと～
ウットリする素晴らしい大根が
宮崎から入荷しました
今朝、チャーターで600ケース
入荷しました。
写真の通り、大根の頭から先まで真っ白！
宮崎の社長さんから、
“ビックリするぐらい素晴らしい大根が
玉井さん、出てきましたよ”と
弾むような声で電話がありました。
久し振りです・・・
こんな素晴らしい大根を見るのは
さぁ、連休用に今から漬け込みです。
より美味しい大根のお漬物がでますので
期待してくださいね
今日は、恒例の“まける市”
ちょうど、本町1丁目を通ると.・・・
賑わっていました！
私も車を止め、
ひらのやさんのおはぎ
研屋さんの筍ごはんに巻きずし
そして、
木戸岡さんのぶりの照り焼き・・・
お昼御飯にベストタイミング
どれも美味しかったですよ
“まける市”頑張っています！
継続は、力ですね。
商店街に小さなコミニティが
生きづいています
まずまずの売れ行き・・・
昼から、松山へ行く用事が出来、
はやばやと用事を済ませ、
やはり、“愛するピクルス”の
売れ行きが気になり・・・
雨でお客様が溢れかえる
某スーパーに、
マネキン販売の様子を
見に行きました。
オープンケースに並べられた
コジャレタデザインの“愛するピクルス”は、
とてもハイカラさんでシャレた感じ、
ポップも効果的に映え、
お客さんの試食の反応も
とても美味しいとのこと・・・
まずまずの売れ行きに
ホッと一安心しました。
これからも、継続して
もっと、お客様に味を知って頂く
仕掛けをしないと駄目ですね
初めて当社の商品を手掛けて
頂くマネキンさん・・・
真面目で誠意のあるお客さま対応で
頑張って売って頂いております。
愛するピクルス～
時間は少しかかりますが
皆さんから愛される
商品に育って欲しいですね
慌ただしい一週間でした！
新年度4月に入り、
“愛するピクルス”の新発売、
センター化による追加物流の対応など
一気に当社も新しい波に大もまれ
アッと言う間の慌ただしい
一週間でした
気がつけば、
サクラから若葉へと季節の主役が
今日は、北条まで車で～
車窓から見える山々も緑が
少しずつ、新緑色に・・・
八重桜も今が一番見頃を
迎えています、
ソメイヨシノとは、また違った感じで
綺麗ですね
さて、その後の“愛するピクルス”は？
やはり、想定どうり一気にとは
行かないものですね
只今、頑張ってポップ、試食等など
ジュニア2人売り込みに
奮闘中です
井上ミカさんにお願いし
愛するピクルスを使った
レシピーをポップにまとめて
頂き、試食販売のツールとして
今日から、スーパーの特売コーナー
にて展示し、マネキン販売に
一役頑張っています。
焦らず、じっくりと浸透して行くよう
頑張って行きますよ
“愛するピクルス”でつくった
タルタル風ソース、
実は、私もその美味しさに
ビックリ
簡単で、とても美味しいので
是非、お試しあれ～
美味し～い頂きもの、パート1
一昨日の日曜日、
暖かい陽気に誘われるかのように
神戸から大変親しくお付き合いを
させて頂いているご家族が
訪ねて来て下さいました。
息子が神戸で修業しにいった際、
大変お世話になった方で、
今は、4歳になる娘さんがいて
とても可愛くチャーミングな
娘さんでした
奥さんもとても気さくな方・・・
以前神戸で両家族で楽しいお酒を
呑んだことを思いだします
殿町たる井での食事、愛いたい菜での
お買いものと慌ただしいひと時でしたが
久し振りの再会に、チャーミングな娘
さんを交えた楽しい会話に酔いしれた
日曜日でした
このバウムクーヘンは
神戸からのお土産で頂いたものです。
ナント、神戸リッチフィールドの
バウムクーヘン
とても美味し～いスイーツ・・・
冷やして食べると、
そのしっとり感が抜群でした！
まだ少し残っているので
今夜、こっそり食べようかな
東京へ行ってきます・・・
