初夏の香りが届く・・・
昨日とは、うって変って
今日は、初夏の陽気で
暑いぐらい
スカイツリーのオープンで
賑わう東京は、雨で肌寒いとか？
西と東、気温差が極端ですね！
今日は、熊本の取引先から毎年
ながら送っていただく・・・
初夏の香りが届きました
見事なスイカです
私が箱から取り出すと
後ろから、
ワァー、スイカだ～
女子社員さん、抜かりはないですね。
明日は、みんなで一足先に
夏を感じますか
同じ熊本から、瓜も今が最盛期・・・
形も安定してきましたよ！
大洲の地の瓜は、6月に入るかな？
大洲の瑞々しいスイカ、瓜も
もうすぐですよ
昼から、茄子とパプリカの買いだしに
愛たい菜へ・・・
ついでに、そら豆、えんどう豆、はちく
など、今は野菜が豊富ですよ・・・
特に大洲の茄子は、抜群ですね
暑かったので、久し振りに
愛たい菜のパーラーで
いちごのジェラードを・・・
美味しかった～
おまけに、
昼下がり事務所を覗くと
食事後か？
当社のなでしこさんが可愛いあくびを・・・
（左司馬さんのブログより）
当社のなでしこさんは、
こんなには、口を開けてないとか
でも、舌さんの河童さんは
みんな表情が豊かで
感心します
人間さまみたい・・・
雲の切れ間から・・・
今朝のテレビは、各局とも金環日食
で賑わっていましたね！
私も食事しながら、魅入っていましたが・・・
大洲では、あいにくの曇り空で見れないと
思っていたところ～
東京へ出張の為、早く家を出た息子から
7時過ぎ、“お父さん、日食見えるよ”と
携帯から.、少し興奮気味に連絡がありました。
見えましたよ、はっきりと！
雲の切れ間から・・・
運よく、雲がフ ィルターの役目をして
眩しくなく、くっきりと・・・
やはり、感激ですね
丁度、集団登校で私の家の前に
いた小学生の男の子も
感激して見ていました。
良い思い出になったと思いますよ
残念ながら、携帯で慌てて撮ったのですが
ご覧のとおり、駄目でした
味を知っていただくには～
今週は、いよいよ総会シーズンが
スタートしました。
また、お酒を飲む機会が増えるのが
困りますね
商売では、“愛するピクルス”の
リピーター獲得に向けて、
試食販売、特売を通して
顔を売って味を知って頂く
仕掛けをジュニアたち
頑張って売りこんでいました。
また、平行して当商品のブラシュ・アップ
に・・・
セロリーに変わって登場したパブリカ
採算は別として、一部試作して
試食して頂いたモニターさん、
大変グレードも上がり、美味しいとのこと！
大変評判いいですよ、
期待充分です
松山の某スーパーにて・・・
マネキン販売にて、どんどん
試食していただいています。
また、“愛するピクルスを使用した
レシピーも紹介しています。
ブログでも、2品紹介します。
大変美味しいですよ、
是非、試してみて下さい
1つ目は・・・
“タルタルソース”に“簡単ハム巻き”
上記は、とても簡単に出来.
大変美味しい2つの調理レシピー
です～
2つ目は・・・
“ツナとピクルスのアリオリスパゲティ”
「材料1人分」
スパゲティ 100ｇ
※愛するピクルス 40ｇ（約1／3袋）
ツナ缶（オイルなし） 40ｇ
※愛するピクルスの漬け汁 20ｇ
オリーブ油 15ｇ（大さじ1強）
ニンニク 10ｇ（1片）
鷹の爪 0.1ｇ（1／2本）
スパゲティの茹で汁 50～100ｃｃ（お玉1／2～1杯）
「作り方」
1.愛するピクルスを荒みじん切り、ニンニクはみじん切り、
鷹の爪は輪切りにします。
2.スパゲティは、食塩を0.9％加えた湯で茹ではじめます。
3.フライパン.にオリーブ油を入れ、ニンニク・鷹の爪を
炒めてください。
4. 3に火が通れば、愛するピクルス・ツナ缶・愛するピクルス
の漬け汁・スパゲティの茹で汁を加え一煮立ちさせます。
5.スパゲティが茹で上がれば、4に加え、
良く和えて出来あがりです。
とても、簡単なので是非日曜日の
食卓にどうぞ、どうぞです
私も明日は、挑戦してみますよ
気温も上昇、現場も暑い・・・
日本上空は、寒気が入ったり
出たり～
その度に、大気不安定、体調不安定？
夜寒かったり、日中暑かったり、
何か、不安定な5月の気温です
野菜もハウス物から露地物に移行
する時期・・・
順調に移行出来れば、いいのですが！
今最高に瑞々しい良質の生大根が
宮崎から入荷しています。
一本、一本、当社では手作業で皮剥ぎです
ナント、一本3ｋｇから4ｋｇ
私も昨日作業しましたが、
腕が痛いのなんの
でも、この原料でつくられる
浅漬だいこん、ゆず大根は
最高に美味しいですよ
先月から発売して、
まだまだ順調とはいえない
“愛するピクルス”
当商品のブラシュ・アップに
毎日奮闘中です。
今日は、いよいよパブリカの登場・・・
少しずつ、磨きがかかり
本格的にお客様に
“愛されるピクルス”が
見えて来ましたよ
去るもの、新たに誕生するもの・・・
昨夜は、大洲スタンプ協同組合の
第17回通常総会と懇親会が
行なわれました。
スタンプが誕生して、はや17年
経つんですね
今や、中心商店街の衰退と
並行するかのように、スタンプも
全国的に右肩下がりで大変ですが、
大洲スタンプは、頑張っていますよ
総会も無事終わり、来賓として
清水大洲市長様、会議所より
井関会頭も駆けつけて頂き、
楽しく、実のある懇親会となりました。
懇親会に先立ち、
大ちゃんスタンプでは2回目となる
東日本大震災義援金が
加盟店のチャリティーボックスで
集まり、清水市長にお渡ししました。.
加盟店の皆さん、
ありがとうございました
そして、懇親会の冒頭～
総会で新理事長として
選出された、二宮理事長が
力強く、頼もしいスピーチを・・・
彼なら、.これからのスタンプと
言うよりは商店街全体を
少しでも元気に明るく
引っ張ってくれるリーダーに
なってくれるものと信じています。
私は去りますが、応援はしますよ
乾杯の後は・・・
私も重圧から解放され
お酒も進み、
若いメンバーとの話も
弾みぱなしです
加盟店には、こんなに若く、元気な
若者、いや後継者が一杯
いるんですよ
彼らは、凄いパワーを持って
います。.
“おせったいの心”で
皆さん、人とつながりのある商店街、
そして、街なか再生に向かって
商い頑張って
行きましょうね