大洲は秋まつり、なのに野菜高には？

11月に入り、

朝晩はかなり冷え込んで来ました。

秋を飛び越して一気に冬が来そうな

気配です。

当社でも、早くも風邪引き.さんが

ちらほら、出てきましたよ～

さて、野菜高は依然として続いています。

更に冷え込んできたので鍋ものの需要で

生鮮消費も増え、価格は一段と天井しらずに

上がっている感じです

写真は、大洲の白菜（早生）畑です。

早生の物が、今年は一カ月余りダラダラと

続いた長雨に台風等の影響を、もろに受け、

畑が乾く間もなく、ズット根が浸かった状態で

根腐れがおき、全滅に近い状態に。

良く取れて収穫量は2割程度、

かぶら、大根、葉物なども一緒なんですよ。

これがここ最近の異常な高値の原因なんです。

こんなにほとんどの野菜が駄目になるのは、

農家の方も言っていますが、初めての出来事。

テレビでも報道していますが、

現実は、報道されているよりも、

もっと、かなり酷い状況なんです。

写真の大きなかぶらは、

京都市場で一個500円値がついたと

言われる聖護院かぶら。

そして小さく可愛いかぶらは、

大洲の契約農家のかぶらです。

早生が駄目なので、今月末取りの

原料を若取りしたかぶらです。

あ～、情けないやら、農家の方には

かなりのご無理を言って取ってもらって

います。

京都のお漬物屋さんも一緒。

千枚漬の原料確保に必死なんですよ！

でも、後2週間すれば落ち着くと思うのですが、

その間は、頭.の傷む、綱渡りの日々が

続くみたいです

今日から大洲は秋のお祭り、

早朝から地元の獅子が賑やかに

舞っていました

二日酔いの息子も、

地元青年団の同級生に、

獅子で遊ばれているようでした。

さて、今日のオマケの写真は？

日曜日、
私のガールフレンドが7・5・3の

写真を撮りに行った時の模様を！

姉妹揃って、着物よりもドレスが

好きだとか！

もう、お姉ちゃんにいたっては、

オマセにニコッと笑ったポーズを

したりして・・・

知らぬ間に、子供はどんどんと

大きくなって.いるようですね

野菜が大ピンチ！早く、大きくな～れ！

9月、10月の記録的な長雨に、

北海道など度重なる到来した台風に、

今、野菜が大ピンチに陥っています。

特に、漬物業界では一番に使用頻度が高い、

はくさい、だいこん、野沢菜、みぶな等が大ピンチ！

長雨で種が蒔けず、しかも高温多湿で高温障害が

発生し、根腐れで収穫時期が半月遅れと

最悪の条件が重なり、どの漬物原料も全くの品薄状態、

しかも、当然価格も通常の4倍～5倍と

値があって無いようなもの！

全国の浅漬けメーカーさん、

もう、完全に泣きが入っていますが・・・

赤字覚悟で何とか商品をつないで

います。

「早く、大きくなってくれ」と、

今はこの思い、切実な願いだけですね！

大洲もすっかり秋めいて来ましたよ！

肱川では、落ち鮎捕りの瀬張りが～

コスモス畑も、今が一番の見頃です。

先日、原料野菜が品薄の中、

やっと、からしなが入荷を開始しました。

葉物が全く無い中、

嬉しい救いの野菜です

写真の大根も、

後もう少しです。

早く、大きくなって欲しいものです。

聖護院かぶらの畑も、

夕日に映えた葉が少しずつ

大きくなっているようです。

後、もう少し！

ここも、早く大きくな～れ・・・です

今日のオマケの写真は～

昨日日曜日、

大人気の北海道展で大ごったがえする

高島屋に寄って来ました。

その模様を・・・

孫と行ったせいか、

大混雑の催し会場は避け、

8階のドームで共催している

北海道のスウィーツを楽しみました。

北海道は江別にある町村農場の乳製品、

これが、とても美味しかったです。

ゆったりと北海道を味あうことができましたよ

息子たちは、ヨーグルトの飲み物を！

私は、「はちみつのサンデー」（クリームチーズと

マスカルポーネ）というスウィーツを！

これが抜群に美味しかった～

アイスクリームに生チーズ、はちみつを

たっぷりかけたもの。

濃厚な生チーズに甘いはちみつ、クリームが

ベストマッチ！

これは、私の一押しかな

売り場では、接客が良かった！

商品説明も丁寧かつ親切なメーカーのお兄ちゃん。

とても感じの良い方でした。

お陰で、プリンなど多く買ってしまいましたが

久し振りに満足した日曜日を過ごしたようですね。

食欲の秋、

どうも、大きくなるのは

私のお腹かな

秋の夜、山形の酒に酔う！

朝晩、寒くなりました。

今朝は特に寒かったかな！

そんな秋の深まる先日、

当社がからし漬の原料として

酒粕を仕入れているメーカーさんから、

本業の酒（大吟醸と純米）を送って頂きました。

この蔵は、山形では14代などの銘柄と肩を

並べる程の有名なメーカーさんとか！

とても興味深々に相棒二宮君と

居酒屋へ持ち込みで飲みました

この夜は、

大吟醸は後のお楽しみに、

純米をいただきました。

鰺のなめろうを酒の肴に・・・

初めて呑む山形のお酒は、少し辛口！

やはり、甘口に、呑み口が優しい西日本の

呑みなれているお酒とは全然違った感じでした。

しかし、すっきりしていて呑み口はいいし、

辛口だけど美味しい！

お陰で、この日の秋の夜は、

山形のお酒で

少し呑みすぎた二人でした

さあ、今日のオマケの写真は・・・

一年振りに上がった高山、

高山から見る大洲は綺麗でした。

しかし、半袖で行った私はぶるぶる

時間は5時近くとあって寒かったですね。

目的は、ここで作っていただいて.いる

「からしな」の生育状況を見るため！

今年は、異常天候の割には、

順調に育って.いましたよ

空には、

いわし雲がとても綺麗！

山から下山すると

とても素敵ないわし雲の夕焼けを

見ることが出来ました。

秋が深まって行く感じです

一気に秋が来ました！

今朝は寒く感じるほど、

一気に秋が来た感じでした。

今日は、昨日の第7回目になる

「産業フェスタ」に続き、絶好の

秋晴れに恵まれました。

昨日開催された産業フェスタも大盛況、

当社も「いもたき」の試食販売も予定通り

の売れに加えて、大変美味しいとの

お客さんの声も多数聞かれ、

少し疲れましたが、満足いくイベントと

なりました。

（今回は写真を撮るのを忘れました）

まあ、それほど忙しかったですね！

良かったですよ～

かぶらやかなしなも、

一気に大きくなりました。

しかし？？

良く見ると、

長雨の影響は、深刻.で

写真のような水たまりが畑のあちらこちらに！

後の育ちが大変心配です。

白菜に至っては、長雨で種が負けず

その分、端境期に南風病など

大幅に出荷が遅れ、量も例年の半分に

なるかもです。

全国的に冬野菜のダメージは

大きいようですね

最後に・・・

今日は、午前中森文醸造さんに用事があり、

内子に行って来ました。

内子の町並みは、このアングルが綺麗ですね、

しかも、秋晴れの町並みの風景は、

最高でした、ハイ

オマケの写真は、

笑顔がとても素敵な

森文さんのお店の店員さんです。

いつも笑顔で森文さんの一押しの

「酢卵」の試飲を提供されています。

勿論、私も訪れた際は、

コップ一杯に注がれた酢卵を

「どうぞ」といただきます。

これで今日は元気一杯でした

台風の爪痕

先日通り過ぎた台風16号、

鹿児島、宮崎を中心に大雨をもたらし、

当地大洲での大雨も大変心配しましたが・・・

雨風がかなり強かっただけで、

肱川が氾濫するには至らず、

大きな被害もなく、今回の台風も

大きな被害を避けることが出来ました。

しかし、一方で

各産地に電話すると、

徳島では、秋・冬野菜のかぶや野沢菜の畑が

ぞっぷりと浸かり、南九州では大雨で野菜が

傷むなど、

先月の北海道に続き、生野菜を使っての生業を

している我々には、大変頭を抱える9月、10月に

なりそうです。

畑の見回りに行くと、

丁度契約農家の藤田君が消毒を終わり、

会うことが出来ました。

これからのこと、飲みに行こうか等と

屈託のない彼と暫し話しこみましたね。

この畑は、大雨が降ると

直ぐ浸かる畑で大変心配しましたが、

何とか、なりそうな気配でした。

ただ、良くみると強風で混ぜられ、

根がやられている箇所が沢山ありましたね！

写真は、児玉さんのかぶらの畑です。

ご覧のとおり、強風で根が持ち上げられて

います。

このかぶの苗は、きちんと育たないかも？

児玉さんの畑も、良く見ると

こんな状態が多かったですね。

でも、なんとかなるでしょう・・・と

児玉さんは、言ってくれるのですが？

さてさて～、どうなることやら

最後に、

五郎の畑の傍らには、

彼岸花が咲き誇っていました。

明日は秋分の日、

そしてお彼岸近し、

季節は、秋本番ですが・・・

どうも、明日からは

太平洋高気圧が強まり、

30度近い暑さが戻ってくる

みたいですよ