昨年は、慌ただしくて寂しくて、でも嬉しくって
昔のことは直ぐに忘れちゃうんだけど
この１年だけは大丈夫な気がします(笑)
昨年の3月頃
こちらで
麺や ようか 新潟県小千谷市若葉1-114
麺やようか(@menyayouka) • Instagram写真と動画
貝と鶏の醤油そば
三つ葉結ばれ
貝と鶏と醤油が結ばれる
フツフツと深みのある醤油が嬉しく
貝殻に添えられた貝(大事）をそっと口に入れる
鶏が込められたスープに貝を噛みしめると
結ばれる喜び(笑)
でも今のままのスープで麺をススル
貝がじわじわとやって来るこのときに
堪りません細麺のささやき(笑)
形のままの表現だけど
ストレートにスープが心に入る
真っ直ぐもいいな～～
いつしか貝と鶏と醤油が極上な快楽に結ばれる(笑)
この時もまたステキな時間
ラーメンて結ばれるんだね
食べ尽くします。
いや～～美味しかったです
ごちそうさまでした～～
PS.
今じゃ醤油もりそば大好きなかみさんだけど
昔は絶対食わなかった
がが～～ん
PS.PS.
これやばい
コンソメ
