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遥か遥かの１年前の大昔
もうさすがに忘れてきてヤバイ(笑)
らー麺 天心
新潟県南魚沼市石打986-2 ツインタワー石打 9F
#らー麺天心ハッシュタグ - Instagram • 写真と動画
券売機の画像も珍しく撮ったのに・・・
ややこしいので載せないようにしたほうが良いんだろうけど
懐かしむ人もいるかも～
2021年4月の券売機（今は全く違います）
小南包とモチロン天麺（つけ麺）を注文
まずはこちらで心を潤す
春だね～～
小南包
キッチリむっちりをイタダキマス
むっちり感な食べ心地
タレと交わればスイスイ食べれちゃう(笑)
タレがもったいないから
野菜達にも分けて上げる(笑)
あ～もうお腹が膨らんできたよ～
ドエライもんが運ばれてきた(笑)
天麺（つけ麺）
旨味を頬張る
絶対的に天麺の懐かしさ
でも凄まじく新しく
麺にネギにお肉
は～ステキ
海苔の下は何だろな
ペロン
た～す～け～て～(笑)
初めはストローで吸ったよ
何か恥ずかしかったよ(*ﾉωﾉ)
あっ
これは・・・
ずいずいずっころばし
何かが閃く
天心の味の髄となるモノ
後からは箸で髄を引き出し舐める
ぐお～～こっちの方が感じた(笑)
なんでだろ～？
今まで食べた天心のらー麺が思い浮かぶ
げんこつの周りに残ってるお肉
たまらんの～(笑)げんこつお肉
げんこつはモチロン天麺のスープへ
スゴイ勢いで沁みるスープに
ネギは豊かな清涼感を麺にもたらす
スープの底に何があったのか完全に忘却
綺麗な綺麗な器（そう書いておこう笑）
お皿にはごちそうが
お肉の脂が素敵なトロ肉
ゆっくりと食べ尽くしましたよ
最後はりんごちゃんの甘みでね(笑)
いや～～美味しかったです
ごちそうさまでした～～
PS.
スープの底にはあさりがあったらしい・・・
やばっ
桜も咲きつかの間の穏やかな春
この時が好きです(笑)
さて昨年の4月気になる一杯が
麺や ようか
新潟県小千谷市若葉1-114
麺やようか(@menyayouka) • Instagram写真と動画
醤油煮干しと煮干し和えそば
煮干しが心のスキマに入る(笑)
なんという煮干し引き出す醤油の感じやすさ
心が求めてるものと煮干しが同化する
心地良い煮干しが溢れる
高揚する心が今度は麺と一緒になる・・・(笑)
夢を見ているかのような穏やかな太さ
心が溢れっぱなしでした(笑)
お～～～い美味いんですけど
すかさず
和え玉
プチプチな麺が一気に世界を変え広げる
キュンキュンな麺と煮干しがホントにどうやって
食っても良いんです(笑)
スープに着けたり、卵に漬けたり
楽しく楽しい時間を過ごしましたよ(笑)
最後まで食べ尽くしましたよ(笑)
いや～～美味しかったです
ごちそうさまでした～～
PS.
媚薬もいいが、いや～良いんですこれ(笑)