今日は、衝青天SEITEN WO TSUKEの広島つけ麺
広島つけ麺久しぶりです。
食券を渡して、辛さとトッピングを選びます。私は１辛でトッピングはなしにしました。２辛までは無料でした。
待ちは３名、カープのユニフォーム来たお兄さんが接客です。広島っぽくて良い。
10分もかからないうちに提供。
あーそうそう、具はボイルキャベツなんですね。
器が赤いのでよくわからないけど、つけ汁は赤いです。カープの赤です。
ネギとキャベツをつけ汁に入れて、いざ実食。
うわっ想像よりはるかに辛い。これで１辛？ホントに？間違ってない？という辛さ。２辛にしなくてよかったというレベル。
麺は細麺で冷たく締めてあってコシがあっておいしい。つけ汁は常温、辛い。ごまがたくさん入ってます。辛いのが苦手な方は、辛さなしもできるみたいです。
辛かったので、水が欲しかったけど、今日は飲み物持ってなくて後悔しました。
少しむせながらも完食。
ごちそうさまでした。久しぶりに広島感じました。
