濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜の「伊勢海老☓オマール海老ラーメン」いただきました。
待ち7人で10分まち。
エビのいい香り
醤油のスープ油っぽくなくてよいです。
エビの出汁しっかりでてます。
麺は細麺でスルスル食べられました。
脂身の少ないハムのようなチャーシュー
エビの主張がしつこすぎない上品なエビラーメンでした。伊勢海老とオマール海老だからかな。
ごちそうさまでした
ニセコラーメンポテラのニセコラーメン
去年も食べたけど、今年もリピートです。
待ち5人いて、5分ほど並びました。
ぱっと見白いけど、みそラーメンです。
ふわふわポテトムースがのっています。
ムースの下の麺は、札幌ラーメンの黄色い縮れ麺 ムースでふたされてるのでスープがアツアツ
ムースが麺によくからみ゙ます。
食べ進めていると、底からコーンが！もったいない！底のコーンに気づかず大量にスープとともに捨てられている気がします。せっかくのコーンが沈んでいてすくうの至難の業。上に乗ってたらもっとコーン食べやすいのになあ
基本はみそラーメンだけど、ポテトでまろやかに。女子ウケする一杯です。
ごちそうさまでした
一品香 城東店の一品香のラーメンをいただきました。
コチラのお店、実はノーマークだったのですが、会場やSNSのアピールが上手で、つい食べてみたくなり、並んでしまいました。
栃木県小山市にあるお店なんですね、
創業48年目という私とほぼ同年代のラーメン屋さん
一品香 並び16人
オリジナルTシャツも販売してました。なかなかの商売上手ですね。
7分ほどの待ち時間で提供
ぶっといシナチク2本、でっかいチャーシュー1枚、手打ちうどんのようなっ太さのまばらな縮れ麺、昔ながらのラーメン。
これといって味に感動はないけど、チャーシュー、シナチクの大きさと固くて噛むの大変だったのは印象的。
昔ながらの伝統のラーメンというのがウリのお店だから、あえてこの無骨さがうけるのかも。
栃木からの出店、打ち出し方が上手。
味は普通においしいゴツゴツした田舎ラーメン、スープ甘めで懐かしい味でした。
ごちそうさま
らぁ麺おかむらのフォアグラつけ麺2023
フォアグラという響きに惹かれて食べてみました。こういう高級食材に私は弱い。
白いつけ汁に細麺の洋風つけ麺
スープ温かいうちはおいしいんだけど、スグ冷めてしまったのが残念。具はなし、スープ割りもなし
トッピングないのでちょいとさみしいビジュアル
麺は細麺で茹で加減絶妙
おいしいけど特別な印象に残らない。フォアグラの風味は味わえました。
ごちそうさまでした。完食