シイタケとレンコンのファルシ

昨日が悪夢だったかのようなポカポカの快晴です。

庭の片づけ日和だけど

残念だわ、今日は予定があるし。

へへッ　(^-^;

シイタケとレンコンのファルシ

ファルシって詰め物料理のことですね。

ピーマンの肉詰めとかだけど

ファルシなんていうとちょっと期待させちゃったらごめん

肉詰めです、ハイ。

必ずしも肉が多いとおいしいとも限りませんが

しょうがないのよ

ひき肉1パック　使い切りたいです。

たっぷり挟んだから　ちょっと焦げたけど、問題ない。

ボリューム満点でしたが　お弁当のおかずにもなるし。

なめこおろしの　大根おろしをのせたら大変美味しゅうございました。

家族がセロリ大嫌いなので　いつもは遠慮してるのですが

頂いちゃったものは　しょがないでしょ　特大一株。

「セロリ　食べる？」

「食べる食べる、だーい好き！」

なーんて言ったかどうかは　忘れたわ。

セロリのピクルスとセロリの寒麹漬け

やっぱり、だーい好きだわ。

(^_-)-☆