パルテノ増殖計画。タンパク質をとるぞ~ | Final Touch

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猫とお花と音楽と。そして時々おいしいものを。

この年になると気になるのが、タンパク質の摂取量。

プロテイン10g超えのヨーグルトは数々あれど、私の一番のお気に入りは、パルテノ。
でも、ちょっとお高め。

そこで、以前フェリシモのポイントでもらった「ヨーグルトメーカー」を活用することに
容器の消毒とか、面倒くさい💦ので、500mlの牛乳パックにパルテノ1個を入れて使いました。




コツはよ~く混ぜることと、最初に牛乳を少し減らしておくことです。







水を入れて蓋をして、7~8時間放置。

これでパルテノ4個強分に増殖してくれます。
オイコスとか他のヨーグルトで試したけれど、パルテノが一番再現性あるかも。
ただし、増殖したものを再度増殖…は、微妙に味わいが変わります。



仕事辞めてから筋力落ちてきたなって実感してるので、
(働いているときのおやつはプロテインバーだったし)
好きなものでタンパク質が補填できるなら良いよね。






さて、ちょっとだけピアノの話です。

先週のレッスンで、先生から「ストリーボックの「すみれ」とかやってみたら?できると思うよ」と言われました。
たしかに、弾いてみたい曲ではありますが…。
すみれは、ブルグミュラーレベルでは…

やってみたい!けど、挫折は嫌…ということで、先に少し簡単な「金の星」から挑戦することになりました


2週間後までになんとか形になってると良いのですが~