ありあわせで作りました。

寒くなるとバナナの消費量が落ちます。

一房そのまま残っています。

さ～てと。

ケーキ焼く程の時間はない。

そこでケーキの種をオーブンの天板に流し、ありあわせでバナナ、紅玉、胡桃、干しブドウ、みかんをトッピング。ケーキ種には紅茶とシナモンを混ぜてみました。上からなんとな～く黒砂糖をふりかけ、オーブンで焼いてみました。

手間が掛からない割においしかったです。

ケーキとクッキーの間くらいの「カリッ」とした食感ぐらいがいいかと思います。