精米したてはおいしい！

丹精して育てたお米を精米します。（なんか同じ漢字が並ぶ）

コイン精米です。

最近、無洗米もできるようになりました。

夏も近いし７分づきは、辛いかな（腐りやすい？）と思い無洗米にしてみました。

しかし、なんとなく上手に米が炊けないのです。

給水の具合が違うのか？

結局７分づきに戻しました。

糠も持って帰れるので有り余るキュウリを

糠漬けにでもします。

でも、毎年失敗していますけど・・・。