八代目 麺家あくた川(竜王) | 肥後之守と共に(アメブロ版)

八代目 麺家あくた川(竜王)

先日開店したラーメン屋


元は塩元帥があった場所


初代あくた川は京都風家系の人気店



家系らしく食券方式


1000円札のみ対応なので


両替用の財布を下げたお姉さんが待機



オーダーは


特製ラーメン、のりマシ、ライスで


店内、お昼時なのでまあまあ混んでます。


それでも少し待てば座れる感じ


回転が良いですねー


店員さんの元気な声も…


店長の指示、指導もいい感じ。



食べ方の指南も掲げてました。




しばらくしたら


ライスはおかわりOK


ノーマルでもネギ多め


チャーシューは香ばしい香りも


麺は中太、ストレートで


ツルっとした見た目で喉越しが良い。


スープも家系ラーメンにしてはサッパリ



美味かったですー