福井でチュルチュル、ウマウマ!
今日は朝から福井に
南条saにはフクイティタン
餌をあげると唸るし動く!?
で昼前にお客様のとこの近くへ
でランチは…
ラーメン 大市
店内はあちこちに張り紙が(笑)
まあ、しっかり表示されてので
よく読めば説明は不要?!
おじちゃんとおばちゃんの2人で営業
なので昼のみの営業
メニューは…
こんな感じ
で頼んだのは
とっとき➕小ライス
しばらく待つと着丼
肉が無いように見えるけど
沈んでます!
1cm角の長さ2cm程度のやつか
めちゃくちゃ入ってる。
なのでレンゲもノーマルと穴あきの2本
麺はストレート中細
茹で方は少し柔らかいかなぁー
まずはそのまま食べて
途中で生卵を割って味変
最後は七味を入れて再度味変
チャーシューを薄切りにして
ふりかけ風に加工してものも
自由に取って足せます。
見過ごしてそうなお店ですが
他のメニューも食べてみたいです。
その後は仕事しました(笑)