悪魔のパスタを作ってみた!

茹でる前にパスタをパリパリ揚げ焼きしてソースと煮絡めるやつ!

フライパンにパスタを並べオリーブオイルをたっぷりかけて揚げ焼きにする。

刻みニンニクを加え炒め合わせ、麺の表面が焼け色が変わりパリパリになったら水を加え煮立てる。

明太子、海苔、バター、長ネギ、短冊切りした長芋、粗挽き唐辛子、黒胡椒、白だし、牛乳、を加え煮詰める。

水気が少なくなりトロッとしてきたら出来上がり!