No3344茗荷獅子唐レバー



味付けシンプル夏って感じの一皿。

茗荷と獅子唐のポテンシャルを最大限に引き出した一品！

鶏レバーをひと口サイズに切りサラダ油で炒める。

茗荷の茎を3センチ程度に切って加え炒める。

獅子唐を3センチ程度に切って加え炒める。

酒、塩、黒胡椒、白だしを加え炒め合わせて出来上がり！