すす
地味だ！
お肉たっぷりトゥルッとワンタンの美味しさを写真一枚で表現出来ない！！
ワンタンが広がって自家製スープの具沢山感が見えない！
スープは、
長ネギを空炒りしてネギの旨みを引き出す。
酒、味醂、酢、水、生姜スライス、椎茸スライス、もやし、煮干し、鶏ガラ出汁の素、帆立出汁の素、を加え煮立てる。
灰汁を取り、醤油で味を調え、黒胡椒、粗挽き唐辛子、を加える。
ワンタンは、豚挽肉、すりおろし玉葱、卵、を混ぜて皮で包む。
湯を沸かしワンタンを茹でる。
スープにワンタンを入れて出来上がり！
すす
地味だ！
お肉たっぷりトゥルッとワンタンの美味しさを写真一枚で表現出来ない！！
ワンタンが広がって自家製スープの具沢山感が見えない！
スープは、
長ネギを空炒りしてネギの旨みを引き出す。
酒、味醂、酢、水、生姜スライス、椎茸スライス、もやし、煮干し、鶏ガラ出汁の素、帆立出汁の素、を加え煮立てる。
灰汁を取り、醤油で味を調え、黒胡椒、粗挽き唐辛子、を加える。
ワンタンは、豚挽肉、すりおろし玉葱、卵、を混ぜて皮で包む。
湯を沸かしワンタンを茹でる。
スープにワンタンを入れて出来上がり！