里芋の常識をひっくり返す程では無いが、
こりゃ美味い!!リピ確実の里芋料理!
茹でた里芋に高菜そぼろを絡めた一品。
里芋を茹で、皮を剥き、ひと口サイズに切る。
豚挽肉を炒める。
刻み高菜の漬物を加え炒める。
里芋、炒りごま、粗挽き唐辛子、塩、白だし、酒、黒胡椒を加え炒め合わせて出来上がり!
里芋の常識をひっくり返す程では無いが、
こりゃ美味い!!リピ確実の里芋料理!
茹でた里芋に高菜そぼろを絡めた一品。
里芋を茹で、皮を剥き、ひと口サイズに切る。
豚挽肉を炒める。
刻み高菜の漬物を加え炒める。
里芋、炒りごま、粗挽き唐辛子、塩、白だし、酒、黒胡椒を加え炒め合わせて出来上がり!