No3174 具沢山春雨サラダ



GWも残り1日。もう既に夏じゃん！

涼しげなのにスタミナ系の具沢山春雨サラダ！

春雨を表示よりオーバーボイルして水気を切る。

ニンニクの芽を薄く斜め切りにしてレンチン加熱する。

胡麻油、マヨネーズ、桜エビ、ニンニクの芽、鶏ガラ出汁、黒胡椒、を炒め合わせ火を止める。

ハムを短冊切りにして加え和える。

春雨を加え和えて出来上がり。