【レッスンレポ】高きび麻婆豆腐とブラウニー♪ 「あっちゃんのスイーツ全部食べたい♪」

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幸せになる料理の技と、生き方、特に「幸せマインド」をお伝えしています♪

「幸せごはん」で愛される♪

わたなべあつこです❤️

「あっちゃん」って呼んでくださいね♪

あっちゃんでーす。

観光地化してる「友と学ぶ」スポットですよー♪

高きび麻婆豆腐。と混ぜるだけ簡単♪「ブラウニー♪」

5月に独立して

「幸せごはん」を立ち上げました♪

雑穀の美味しさを知って欲しくて。

もっと簡単に。もっと美味しく。もっと時短に。

進化できないか。

その想いの芯は、

独立前から変わってなくて。

雑穀の美味しさ、楽しさ、手軽さ、

もっとたくさんの人に、届けたくて。

笑顔が見たい！

共に喜びたい！

って。

そして。とうとう、生徒様の声から、

炊飯器で、高きびが美味しく炊けるやり方ができました！

「幸せごはん」の高きびの炊き方はこちら。

さて

この麻婆豆腐は、男性向けにと、レシピ化しました。

そして、あたしの子供の頃の麻婆豆腐って、

ネギと豆腐が入ってる。

そんなイメージ。

だから、この麻婆豆腐も、

調味料が家に揃ってたら。

（醤油・酒・味噌・塩・ごま油）

お買い物は、長ネギと、豆腐だけでいい。

買い物も、時短。簡単。

作る工程も、簡単。

順に入れていくだけ。

高きびは、炊いた後、冷蔵庫で、パラパラになったやつでOK

だって。

高きび炊いてから、作るのって、結構時間かかるもん。

もっと簡単に。もっと手軽に。

今日は、レッスン参加者さんが、

あまりに、唐辛子苦手そうなお二人で。

唐辛子苦手さんだけだったので、

唐辛子の量を半量にしました。

お味噌汁は、ナスと、あげ。

これ美味しいんですよねー♪

食後はね。

ブラウニー。

ほんと順に混ぜていくだけだから。

「私にもできそうです！」

って言われます。

実際、常備菓子になってるそうです♪

そう習っても。

作らないなら、勿体無いもんね。

せっかく、時間と、お金と労力をかけてきてくださってるから。

あなたのお家で、再現できるレシピを。

再現したくなるようなレッスンで

お伝えしてます♪

今日は、滋賀県からと、名古屋からと。

あのね。

滋賀から、連続講座に参加してくれてる、Yちゃんは、

「あっちゃんのスイーツ全部食べたい」って。

あっちゃんの甘酒ビスケットにその昔感動してくださったんです。

うん。

あは♪

それで、滋賀からレッスンに来てくださって

また、感動くださって、来てくださってます。

驚異のリピ率98%

うちのレッスン受けてる人は知ってるけども。

愛知偏差値高いのよー♪

サックサクのクラッカーとか

全国トップレベルです。生徒様が。

「なんで？」

「わかりやすくて。美味しいレッスンをしてるからです♪」

必要なことは、つどつど全部お伝えしてるから。

そして、私自身、進化してます♪

この秋冬、久々の焼き菓子レッスンしちゃいますからねー。

♪クリスマスブーツに詰める焼き菓子５種♪

♪おつまみクラッカー５種♪

予定

そして、あっちゃんからの大事なお知らせ。

この「麻婆豆腐」と「ブラウニー」のレッスンは、

今月動画レッスンで登場します♪

全国から、レッスンに行けないけど、

「あっちゃんレシピ習いたい！」って

たくさんリクエストをいただいて、

動画レッスンを準備中です。

後少し♪

リアルレッスンの次回は、来年になると思います。

食べたい人は、こちらをお待ちくださいね♪

リアルレッスンに参加してくださった方は、

もれなく、動画もついてきます♪

＊パンレッスンもできるものは、

動画レッスンもしていこうと思っています。

いつも愛をありがとう！

みんな〜。大好きー♪

愛知県・幸田町　　

「幸せごはん」料理研究家♪

　ゼロリセットインストラクター♪ わたなべあつこ

レッスンには、幸田町・岡崎市・名古屋市・豊橋市・蒲郡市・西尾市・知立市・安城市・豊川市・豊田市・刈谷市・春日井市・半田市・新城市・岩倉市・一宮市・岐阜県・三重県・石川県・愛媛県・関東（東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城）・関西（大阪・京都・兵庫・滋賀・奈良）からも♪来ていただいています。

みんなありがとう♪

レッスンとゼロリセット情報でーす。