昨日の夜、ゆでたまごを作ったので
麺つゆに漬けようと思ったら、
麺つゆがなかったので作りましたー♪
材料はかつおぶし:10g
水:400cc
醤油:大さじ2.5
みりん:大さじ2.5
先ずは水にかつおぶしをいれて
沸騰したらザルにこします。
良い香りー♪
醤油とみりんを加えて2分ほど弱火で。
優しい味の麺つゆ完成ー♪
麺つゆって作れるんだね😊✨
翼城にかつおぶしが5gしかなかったので半分の量にして作りました。
一晩浸けたたまごちゃん↓
いいね💗
まだうっすら味ついてる感じだけど
美味しかったですー♪
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡