在地球宇宙人
かぶき者 たかふみです。
かぶき者と名乗る理由は
こちらをお読みください。
先日、
下松サービスエリア(下り)に立ち寄ったときに
今まで見たことのなかった商品を発見!
それが
徳地とり魂の里(㈱出雲ファーム)の二黄卵。
HPはこちら。
(オンラインショップもありますよ。)
6個入りと言えど
手に取ったらずっしりと重量感があります。
こちらの農場で生産される卵のうち
約0.7%しか採れない希少なものなので、
サイズは不揃いとのことだけど
どれも大きかったです。
特徴は殻の厚さ。
割るときも
いつものような軽い力では割れないです。
割ってみると
綺麗な黄身で、ふんわりした見た目。
そして
TKG(卵かけご飯)でいただきました。
濃厚な味で
自然とかき込んでしまうほど。
目玉焼きも作ってみたけど
私はTKGイチオシです。
改めて思ったのが
人生最後のご飯はTKGが鉄板だわ。
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