昨日の疲れか昼すぎまで寝てました！
夕方ヨガへ行きアロママッサージにいき
癒され今日はゆっくりできました。
気分転換にしっかり料理もして⭐️
だから回復したよ〜！
というのも、、昨日の朝
今年4箱めとなる、、筍！！届きました
もう最後みたい✨
ひたすら下処理にアク抜きして、さまざまな料理をしてます！！
実家のたけのこ。。！！
↑半分になりました。8本消費✨
子供の頃は笹の葉で船をつくったり
学校で竹が必要な時は先生がとりにきたりしてました(^^)
今は筍を毎日4本ずつアク抜きして冷蔵保存して一 ほぼ毎日食べてます♪
筍ごはん、筍カレー、バター炒め、醤油炒め、煮物⭐️
人にあげたりもしても、すぐ処理しなきゃいけないし重いし、料理好きな人じゃないと大変だと💦と思うからなかなかあげられずほとんど下処理して食べきってます^_^💦レシピも広がって勉強になりますわ♪
1週に一度のペースで届けてもらったのでこの春は筍づくしでした笑
子供の頃はたべなかったのに、今年はおいしさに気づきました💕
なのでしあわせです！
お父さんが掘ってきてくれてるから大事に食べねばね(*^◯^*)