そら豆３kg向いてみると…中身800gしかとれないという、レッスン泣かせの食材明々... そら豆３kg向いてみると… 中身800gしかとれないという、レッスン泣かせの食材❣️ 明々後日は、満員御礼の豆板醤教室です(*^_^*) 楽しみにそら豆むいています💖 そして❣️ 今年は、丸の内の「にっぽんのひとさら」のレッスンデビューです❣️ 同じ豆板醤教室ですが、 丸の内バージョンは、 料理長さんが作る発酵中華のランチがいただけます❣️ 豆板醤のピリ辛あんかけになるのか せいろ蒸しになるのか… さらに楽しみなレッスンになります❣️ もちろん、豆板醤アイスとそら豆のシロップ煮がデザートに出ます🍨 豆板醤って、なかなかうまく使いこなせない調味料🌶 本格発酵中華ランチと豆板醤作りが出来る 「にっぽんのひとさら」のレッスンも募集中です╰(*´︶`*)╯♡ お申込みは、こちらからどうぞ💁♀️ http://kokucheese.com/s/event/index/513392/ にっぽんのひとさら http://nippon-hitosara.com/ #豆板醤教室 #そら豆 #発酵中華ランチコラボ #にっぽんのひとさら #発酵教室 #糀キッチン TSUGUMINさん(@kozikitchen_tsugumin)がシェアした投稿 - 2018年May月2日am4時44分PDT
