お家パーティ忘年会

美味しいものは、人を幸せにするのかな〜〜と思うこの頃

お家パーティしました

もう１２月なので、忘年会第1弾です

気の合う仲間と、美味しいご飯に美味しいお酒

幸せですね〜

ちょっと早く来てくれた、みきさんにお手伝いしていただいて

トマトバジルピザに

和風にしらすとネギで味噌ピザ

のゑさんのリクエストで鮭ザンギを揚げて

おせちレッスンの試作の松前漬けとミックスナッツ田作り

ユカリさんリクエストは、手作り納豆に 

先日のプライベートレッスンで仕込んだキムチ

湘南人参や野菜を沢山頂いたので、人参塩麹ドレッシングサラダ

新大久保でトッポギを買いだめしておいたので、

手作りコチュジャンを使ってトッポギ

ふるかわさんのお嬢さんが大好きといってくれたので、お土産に持って行ってもらいました

良かった

お酒は、わからないので、皆様の持ち寄りにお任せすると、多分、すごく美味しい高級なお酒が並んでいると思います

気づけば発酵忘年会

美味しい物をいただき、美味しい物を飲んでいると、人は幸せな気持ちになれますね

普段のレッスンでもそうですが、

作っている時に、食べる方を思い浮かべながらメニューを作る作業は、とても楽しい

それが、『美味しい』という『言霊』で帰ってくると、もっと嬉しいですね

同じ味覚や感覚で楽しめる時間は、宝物です

お家パーティ沢山やろう

楽しく食べることを広めよう

そんな気持ちになった、発酵忘年会第1弾でした