夏野菜をいただいたので糠漬けしました♡カリウムと腸活のおはなし〜

おはようございます

先日、BRILLAR NAKASHOのスタッフから

夏野菜いただきましたー

早速、糠床で寝てもらいました

毎日糠床のお世話は私には負担なので…笑

冷蔵庫へ入れてるから4日後に

おはようございまーす🥒笑

いい感じに漬かってました

"キュウリは栄養がない"

たまーにそういう話聞きますが

キュウリはカリウムやビタミンC

ビタミンKなど健康に必要な栄養素が

含まれています

カリウム⇨ナトリウムの排出を助ける。

　　　　　　　　筋肉の収縮や血圧の調整に役立つ。

むくみ予防に♡

ビタミンC⇨カラダの酸化を防ぐ。

　　　　　　　　　コラーゲンの生成を助ける。

動脈硬化予防、老化予防。美肌効果。

食物繊維⇨善玉菌のエサになる。

腸内環境の改善。便秘解消。

βカロチン⇨体内でビタミンAに変換される。

免疫力の向上。夜間の視力維持。

ホスホリパーゼ⇨脂肪の分解を促す酵素。

脂肪の代謝を助ける効果が期待できる。

その他ビタミンKで骨の健康を維持に作用したり

低カロリーでありながらカラダに必要な
水分や電解質を補給できるため
健康的な食生活において重要な役割を果たします

栄養がない野菜はないと思います

安定した価格のもやしやキノコは

いつも常備しているのですが。。。

元旦那には栄養がない！！と言われてました

笑笑

もう1度言います

栄養がない野菜はないと思います

それぞれの野菜のいいところ知ったら

食生活に取り入れたくなる！！はずですー

そして糠漬けは発酵食品！！

多種の善玉菌が含まれた糠漬けに

食物繊維を含んだ野菜と摂る！！！！

腸活に一石二鳥の効果大ですー✨

皆様の美容にお役立ていただきたいので

またこういうお話しも更新しますね