車から降りるたび、ずぶ濡れに成ってしま
います
本日のランチは、檜食堂に２回目の訪問
外観の写真は、前回の使い回しです
注文は、和風ラーメン＆ハーフ炒飯
先に来たのは、ハーフ炒飯
一口食べて思わず旨
、オカワリしたく成りました
そして和風ラーメン
魚介？節？煮干？、正油の味より魚介の味
が全面に出ています
もちもちの木に、少し似てるかな？
麺は太麺を使用、味噌と和風のみが太麺の
様です
チャーシューもでかくて旨いし、半熟煮玉
子も黄身まで味が染みて旨い、メンマも旨
いのですが、・・・・・・スープが少しぬ
るいのが残念
まぁ～和風なので、ラードが少な目なので
しょうが無いのですが
私的には、しょっぱい位の正油ラーメンが
、炒飯には合うと思います
なので普通の正油にすれば、良かったかな
？何て思いました
これも炒飯が、旨かったからの話ですが
