麺屋 佳佳

最近コンビで、ラーメンWalkerなる雑誌を

購入


行く店もワンパターン化してるので、本を

参考に、ラーメンを極て見ようかと


本日訪問は、麺屋  佳佳  (めんや  かか)

新店部門ランキング４位の御店です


本を見て、一番行きたいと思い、食べたい

と思った御店

注文は『中華そば醤油』、この御店では

コッテリの部類です


鶏油で風味付けした魚粉と、コクの鶏白湯

スープの融合、旨くて思わず一気食い




さて次は、どこ行こうかなぁ～