みなさんは、味噌ラーメンが好きで
しょうか？？
唐突な質問です😊
僕の浅はかな知識によれば、ラーメン
と言えばそれは基本的にはしょうゆラ
ーメンのことだと認識している。
ラーメン屋のメニューにあるラーメン
を注文して出てくるのはしょうゆラー
メンだ。
そしてメニューには、ラーメンの下に
塩ラーメン
味噌ラーメン
五目そば
タンメン
ワンタン麺
チャーシュー麺
などと続いていることが多い😀
うちの近所には、味噌ラーメン屋と
いうのが、何軒かあるのです❗️
味噌ラーメンに絞って営業している
お店です！
塩ラーメン屋というのは、ほとんど
ないに等しいのかもしれない。
確か埼玉の新座に、塩ラーメンを
専門にしたお店があると噂で聞いた
ことがある。
それ一軒だけ。
となれば....味噌ラーメンは、それ
単体だけでも商売になるというこ
との表れかもしれない。
前置きが長くなったけれど、茨城県
にある 味噌のジョー という味噌
ラーメンのお店に最近行った😊
通りがかりで、たまたまお昼を食べに
寄っただけなのだが、これがなかなか
美味しい味噌ラーメンだった❗️
濃厚味噌のスープがガツンと迫って
きて、うーんと唸ってしまった😊
ご馳走様でした😋
See you♪