知り合いの先生からの紹介で、新しい顧客の所へ今日行った。
埼玉県東部の春日部市に行ったのだ。

以前、白岡市からの帰り道で春日部市を通過した時に一軒の味噌ラーメン屋が目にとまった。
派手ではないが、とても目立つ看板とデコレーションが印象的で、なぜか惹き付けられていたのだ❗
今度一度来てみよう!と思っていた。

最近、美味しい味噌ラーメン屋を二軒見つけて、僕としては味噌ラーメンが気になっていたのだ。
味噌味のラーメンつゆが後引くのだ😄
一種の麻薬のようで、いつまでも口の中に味噌味が残っていて、食べたい!という欲求が断続的に続く....。

だがしかし、ラーメン屋にも腕があるのだ♐
店主の腕だ。
同じ味噌ラーメンでも味が決定的に違うのである。

残念ながら、今日行ったラーメン屋はひどかった。
角煮がのっている味噌ラーメンを食べたのだが、角煮もその量は多かったが、すぐに飽きてしまう、残念な味だった。
肝心の味噌スープも、もっと飲みたいとは決して感じなかったのだ。

しかも値段が高い😡
店の外にある表示にも、そして驚いたことにテーブルにあったメニューにも値段は書かれていなかった。
唯一、食券の販売機のボタンの所に値段が小さく書いてあったのだ。
しかも、すべて千円以上なのだ。

とても残念な味噌ラーメン屋だった😓