今日は仙台市へ来てます
お昼は人気店の一つ国分町にある「嘉一」
12時20分すでに並んでます
勝手が分からないので前の方に
Ｑ:ここで並んでればいいですか？
Ａ:はい！並んで待つだけで大丈夫です！
やっと入口まで来ました
営業時間とお土産の案内
ランチセットもやってますね〜
やっと店内に入り食券を購入
もちろん左上上段の中華そばプラスAセット
店内へ入っても並んでます
席に案内されいろいろ見ていると袋から麺取り揉んでから茹でるこだわり！
鶏だけで作った中華そばを売りにしているだけに親鳥にメンマ、ネギとシンプルな中華そば
スープももちろん鶏、多少薄口にかんじました
親鳥には味が良く染み込んでスープよりも濃いめの字です
中太縮れ麺は硬めに茹でられてます
こちらも鶏スープで炊いたごはん
具材は親鳥もも肉と手羽と牛蒡
あっさりした味付けですね
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