らーめん潤 秋田店

燕三条本流

らーめん「潤」

2017年初ラーメン

券売機の鉄則通りに左上の

「背脂煮干し中華そば」760円

背脂普通をお願いしました

チャーシュー5枚、刻み玉ネギ、メンマ

ナルト、海苔、背脂、縮れ太麺

最初はいいのだが

あとから背脂が襲いかかってくる

背脂無しにすればよかったかな

煮干しなのに

煮干しの味、においが感じられなかった気がします

2017年は老舗はもちろんだが

新規ラーメン店を開拓しようと思います