こんにちは。ぼくまんです！
今回はオリーブオイルについてお話します。
健康的でテンションも上がる。
奇跡のような食品なのです。
●効果のエビデンスが実証された数少ない食品
まぁ要するに体に良いわけですが、注目すべきは完全に科学的な証明がなされた食品って数少ないらしいです。
驚いたのが、ヨーグルトとか納豆ですら完全なる証明には至ってないとのこと。
人により合う合わないはあると思いますが、オリーブオイルはかなり最強の部類なのです。
●炒め物にサラダに、何なら直に！
僕は基本的にサラダ油を信用していません（笑）
外食では仕方ないですが、自宅では炒め物にオリーブオイルを積極的に使います。
サラダ油よりカロリー高いとか言うダイエット小学生もいるかもしれませんが、ダイエット大学ではカロリー関係ないですよ。
野菜サラダにドレッシングだけだとかけすぎちゃいますが、そこにオリーブオイルとバルサミコ酢を加えると塩分少なく満足度も高いです。
食後にちょっと物足りなかったらナッツを頬張るのですが、オリーブオイルをひとさじ直飲みすると良い感じ。
パサパサ感が解消されて、これまた満足度か上がるのです。
●本物かどうかは気になるけれど
物価上昇の折、オリーブオイルもお高くなりました。
値段もピンキリなんですよね。
安いものでも「エクストラヴァージン」とか記載されています。
果たして僕の選んだものは本物なのか？
気になるけど、深追いはしないでおきます（笑）
効能だけを信じて、都合の悪い点は見なかったことにしつつ、ではまた！