2013料理教室 チーム グラッパ ゲロッパ 11/10

またまたグラッパ ゲロッパチームも今年最後の料理教室！
メニュー
リクエストで鯛のおろしかた～
☆鯛のカルパッチョ
☆鯛とほうれん草のカネロニ
☆牡蠣のリゾット
村山さん鯛宜しくお願いします！

お見事！

島田さんカルパッチョを

せっかくなので二種類に

鯛の頭と骨を焼き、身をほぐしカネロニの具を作ります

具をパスタで巻きます

トマトソースとチーズで焼きます

ほぐして残った骨でブイヨンを作りリゾットを作ります～旨すぎ！

絶賛でした！

今日もブラボーでした～来月忘年会予約ありがとうございました(^-^)



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