広島 食べんしゃい

第四弾は広島。飛行機とバスを乗り継いで広島駅でお昼に同僚と合流、第一食はお約束のお好み焼き。

やっぱり、お好み焼きは広島風がベストだなと納得。

午後からは、念のため申し上げておきますが一応仕事。

そして夜は現地の同僚を交えて会食。瀬戸内の海の幸とお酒を堪能。写真は牡蠣のバター焼きと珍しいスープ入り餃子。

ご馳走様でした。

翌日は移動日で基本的にOFF。で、そのまま帰るのも勿体無いので、同僚を案内方々西条、尾道を回って帰ることに。

まず西条の加茂鶴酒造で日本酒造りの研修を受けその後試飲。 

アレコレと試飲した結果、吟醸辛口を購入。ナマコ壁が本当に素敵でした。

その後、尾道に移動し散策。昼食は尾道ラーメン発祥と言われる朱華園で。並ぶ事無く入店し久しぶりに実食。

背脂と魚介系スープ、舌を唸らせるこの味。

しかしコレだけでは済みません。「海のものも---」と言うことになり海沿いの寿司割烹のお店を見つけ暖簾をくぐりました。

ここではやはり本命を注文。

これです、これですよ。オコゼのお造り。

板さんにきくと目の前に留めてある漁船から直接買うとのこと。

この船だそうです。底曳きで色々なものが上がるそうです。羨ましい限りです。

絶品オコゼを肴にサクッと飲んで帰路に。

こんなにグルメってばかりで良いのかと自問自答しつつも、来週は第五弾、六弾が控えているのです。

2014/6/26-6/27

仙台 弾丸 出張

出張第三弾は杜の都 仙台。でも、近い？ので今ではすっかり日帰りコース。

三十数年前は飛行機で来た記憶が有りますが、今では大宮から僅か一時間と数分。

このE5系「はやぶさ」の成せる技。いいのか悪いのか？

何はともあれ降り立った仙台。ランチで向かう先は、ここに来たら外せない駅構内の寿司屋「北辰」。

立食い寿司ながらネタは最高。写真は鉄火、金華サバ、タコの吸盤にあら汁。

珍しいネタも揃ってササッと食べるには売って付けのお店です。

そしてそして、一応仕事を済ませて同僚と向かったのは駅近の店「すが井」。新幹線に乗る間合いのプチご苦労さん会。

穴子が売りのお店。お勧めの穴子白焼き、珍しい生シャコの刺身、苦手ですがホヤの酢のもの、そしてしめ鯖などなど。

花が添えられた浦霞。中々粋な出し方です。
仙台の海の幸を暫し堪能して帰路に。時間的には通勤圏内とも言える仙台の弾丸グルメツアーでした。

2014/6/24

札幌 B級グルメ

 出張第二弾は札幌。仕事も去る事ながら美味しい物も待ってます。カロリー摂りすぎの予感がするゾ。

今日のお供は777-200。この時期の金曜日とあって満席で出発。

仕事前の腹ごしらえは、札幌駅にある「花まる」に直行。

回転寿司ながらネタがバツグン。北海道らしい海の幸を頂きました。最近は丸の内のKITTEにも進出しましたが長蛇の列で中々入れないそう。

アフターファイブは送別会兼懇親会をススキノでやった後、話してばかりで余り食べられ無かった事もあり「だるま」で〆のジンギスカン。生ラムと玉ねぎに長ネギが少々。

翌日はOFFなので久しぶりに小樽へ。

ガラスの街 小樽らしい駅のガラス壁。淡い色のランプが素敵でした。

小樽に来たのは実は訳があります。

これです。デパートの北海道展で見つけては買うようになった若鶏の半身揚げ。これの本店が「なると」と言う店。食堂の様なメニュー構成で色々とあるのですが、やっぱりこれです。外はカリ、中はジューシーでビールが進む進む。

この後は腹ごなしに小樽の街を散策。

1880年に出来た北海道最古の鉄路「手宮線」だそうです。

運河クルーズ船はヨーロッパ調でいい感じ。

晴れ間が出てきて綺麗な小樽港。

と言うわけで、やっぱりカロリー摂りすぎの巻でした。

明日はジムで運動するぞー。

2014/6/20-21