ヒロッシーニ

先週金曜日から宴が続いています。汗

その金曜日は友人のお誕生日で久しぶりにヒロッシーニへ。

いつも電話した時に3名以上で予約を入れた場合、

「何か特別な会とかでご利用ですか？」とか、

どんな感じの組み合わせ？みたいな事を聞いてくれるので、

「両親と」とか、「お世話になってる主治医さんをお招きしたの」とか

理由を伝えやすくて助かります。

今回も聞いてくれたので「お誕生日で」って言ったら、

ではデザート時にお祝いな感じでやっていいですか？

って聞いて下さる。

自分からリクエストするのは気がひけるけど、オファーして下さるなら

いいですかー？　嬉しいですっ！

ってお願いしました。

で、小さなプラカードと紙ナプキンは持参。

こんなちょっとした事でもテーブルが華やかになって、

一瞬でバースデーのお祝いムードが盛り上がること間違いなしですっ！

ただいまヒロッシーニでは、11周記念真っ最中でして、

11周年特別限定コース(¥3800)を注文しました。（ディナータイム）

中身は、ヒロッシーニで大人気メニューの

『フォアグラ大根』が入った7皿からなるフルコースで、大変お得ですっ！

まずは前菜は鯉のカルパッチョ

ミネストローネスープがサービスで付きます。

（オニオングラタンスープだったり、リゾットだったり変わります）

これがフォアグラ大根。

小ぶりなサイズ。

コースの他のお料理を邪魔しない、絶妙なバランス。

ちょうどいい〜♪

ごぼうのパスタに

バーニャカウダ

信州プレミアム牛ほほ肉の赤ワイン煮とじゃがいものピューレに
抹茶とホワイトチョコのソース。

柔らかくて、おクチの中でとろけますぅ。

ほんのり抹茶チョコの味が合うんですよねー。

煮込み料理の隠し味に入れたりしますもの、合うはずだわ〜。

そしてデザート＆コーヒー。

よく写りませんでした。汗

クオリティーも高いし、全部で７品ですよ〜。

美味しくて、ワインもリーズナブルなものから揃っているし、

サービスもちゃんとしてて…。

コスパ良すぎですっ！

11周年特別限定コースは3月15日まで。

オススメですよ〜♪

cucina Hirossini

  長野県佐久市佐久平駅南 10-2　永存第一ビル 2F

0267-67-7767
 

金継ワークショップ
2月15日、27日に開催です。
お申し込みはこちらで♪

Feb. 2017 のおもてなし料理教室は

『NY Style Cocktail Party』です。

2月25日（土曜日）

2月26日に変更になりました。（残席あり）

みなさまのご参加を、
心からお待ち申し上げております。

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