11月のパン教室のお知らせです。
11月のパン教室
Basic Breadの会
『ウォールナッツレーズン』
レッスン代：3300円(6個)
ふっくらやわらかな生地に
くるみとレーズンを練り込んで。
食事パンにもおやつパンにも。
秋の食卓には、クリームシチューやグラタンと一緒に
カフェオレと朝ごはんやランチににと
作っておくととっても便利で、あるとうれしいパンですよ。
Basic Breadの会 12．1プラスの会
『Basic Breadの会』のアレンジメニューを
お伝えする11月の目メニューは
『パンプキンナッツ』
レッスン代：3500円 (約15センチ丸形2個)
かぼちゃのパウダーを練り込んだ生地は
焼いてもきれいなオレンジ色！
かわいいリースの形に成形して焼き上げます。
Season Breadの会
月替わりのメニューは
『カフェミルクフレーキー』
レッスン代：3300円(6個)
コーヒーの香りとバターの風味
ワッフルシュガーの食感が良いスイーツパンです。
コーヒーのパンは作る度においしいな～と
思います。この秋の新作パン
カフェミルクフレーキー
皆さんどうぞ作りに来てくださいね。
上級メニュー
『レーズンナッツスティック』
私にとっては、パン教室を始めたころの懐かしメニュー。
最初のレシピは、しっかり固いハード系もハードの
生地で作っていましたが、もっとさっくりを目指して
レシピを考えました。
レーズンとくるみをたっぷり練り込んだ
見た目もおしゃれなスティック状のパンです。
パスタなどの食事と合わせても
ワインに合わせて、チーズと一緒におつまみにもおすすめ。
これからの秋冬の食卓に、持ち運びしやすいので
プレゼントにも。
ナッツにレーズン
コーヒーの香り
かぼちゃのパンと
秋味をそろえた11月のパン教室
深まる秋を感じに
皆様どうぞパン作りにお越しください。
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