11月の中級メニュー『SEASON』では
『パンプキンナッツ』をレッスンします。
パンプキンナッツ
レッスン代: 4000円 (写真のパンが2個)
ここ数年の、11月メニューの定番になっています。
昨年、さらにおいしくなる工夫をレシピに加え
大きく焼きましたが、今年は中サイズで2個にしました。
プレゼントにもおすすめのサイズ感です。
かぼちゃのパウダーを練り込んだ生地が
オレンジ色で秋らしく、やわらかな食感と甘さがあって
トッピングのかぼちゃの種とスライスアーモンドが
サクサクに焼き上がってとてもおいしいパンです。
練り込んでいるのはこちらのパウダー。
パンに練り込みやすく、使い切れる量なのも
気に入っていてリピート買いしている材料です。
『パンプキンナッツ』は中級メニュー
『BASIC』のメニューを6メニュー以上修了されている方に
作って頂けます。『BASIC』メニューを受講中でも
6メニュー以上修了されていれば、作ることができますので
この秋のレッスンにどうぞお越しくださいね。
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