蓼科を
子供連れで楽しむ場所
その２
蕎麦打ち
蕎麦打ちは
3年連続で体験している
子供たちに人気メニューです
場所は
白樺２in1スキー場
って言ったほうがわかりやすいかも。
同じ場所です
1人1300円
ですが、WEB割引とか
ポイントつかえるとかいろいろあるみたいです
蕎麦打ち職人さんがついて
やり方を教えてくれます
そば粉に水を入れて
指をたてて素早くかき回します
これで3人分
これくらいの柔らかさになったら
みんなでつついて確認してます
3人分に分けます
お団子みたいに丸めた後
真ん中をへこませます
手前に折りながら
素早くこねます
素早くやらないと
蕎麦がポソポソになるようです
こうやって掌にくっつくぐらい粘り気が出たら
こんな形にして
上を閉じます
なんで？
このとがったほうを
下にして丸めて
結局丸めるんかい
粉を振って
麵棒で伸ばします
ほら、こんな風にね
素早い
伸びてきました
これ、結構苦労しました
そしたらたたんで
切りますよ～～
スゴイ包丁
みんな頑張って切りました
素早く係の人が持っていき
あっ 写真撮らせて……
片づけをしているうちに
もう茹で上がりました
はやっ
茹で時間は2分
茹でている写真も撮れなかったじゃん（悲）
お盆の時期ですからね
お客さんいっぱいですからね
おばあちゃんの写真に
つきあってられませんね（ひがみ）
いいもん
いや～～おいしそう
ガツガツ食べてます
楽しくて
美味しくて
おススメです
蓼科は長野県のこのあたり
では、また明日 ちゃお
趣味で写真を撮っています
☆８ページのフォトブック無料でお送りします。
ご希望の方は下記フォームでお申し込みください
☆インスタグラム やってます
https://instagram.com/yukolinn
