2018年12月21日
JR南武線稲城長沼駅北口1分
娘夫婦のパン屋さん、
Boulangerie道（ブーランジェリーみち）が開店して3日目です。
この日は私が手伝いに行きました。
おかげさまで、開店以来、
7:30に開店して、11:00頃には完売してしまっています。
(2019年1月3日追記 この頃は午後でもパンあります
)
わざわざ来ていただいたお客様には、
大変申し訳なく思っています。
お客様によく聞かれます。
「どんなパンを売ってるの？」
そうですよね、何もなくちゃわからない
こんなパンです
一部ですが、ご覧ください。
クロワッサン
フランスの伝統的な製法で仕上げました。
バターの風味が命です。
160円(税別)
ショコラブラン
ホワイトチョコを練りこんだお菓子パン。
甘くておいしいです！
170円（税別）
メロンパン
フランスのパン屋さんにはないけど、
大好きだから作りました！！
170円（税別）
レザン
レーズンを練りこんだ一品。
お肉料理との相性もとってもいいです。
170円（税別）
トッサードマヨコーン
オリーブオイルを使った生地にコーンを練りこみました。
さっぱりしたパンです
170円（税別）
クルミチーズ
フランス生地にクルミとチーズを練りこみました。
180円（税別）
ガーリックフランス
ワインのお供はこれで決まり！
180円（税別）
明太フランス（右）
博多かねふくの明太をふんだんに使いました。
180円（税別）
クランベリーレザン（左）
クランベリーとレーズンの甘酸っぱさが詰まったパン。
クリームチーズとの相性抜群！
180円（税別）
トッサードオリーブ（右）
オリーブオイルを使った生地と最も相性の良い、オリーブのパン。
170円（税別）
バタール
バケット生地を使った、もっちりした食事パン。
サンドイッチなどにおススメです。
260円（税別）
バゲットトラディッショナル
低温長時間熟成による、深い味わいと香り。
外はパリッと、中はしっとりと。
本格的バゲットをぜひ！！
260円（税別）
写真にはありませんが、
食パンやあんパンやデニッシュもあります。
日よっていろいろなパンを作っています。
店主は、足立区のパン屋さんと、
メゾンカイザーで10年間修業をしました。
身内ですが、ほんとにおいしいパンです。
お近くにいらしたときは、お寄りください
って、今のところ11時に売り切れてます、スイマセン
そのうち落ち着いてくると思います。
【追記】 2019年1月3日
この頃はペースがつかめてきて
午後でもパンあります
よろしくお願いします。
場所は
JR南武線稲城長沼駅北口1分
地図の右方向が川崎
左方向が立川です。
では、また明日 ちゃお
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