今日は、久しぶりに蓼科ネタ
野菜がおいしいレストラン
ここは、お店の前に畑があって、
そこで採れる野菜を主に使っているようだ
行ったのは少し前、9月3日なので
今は、旬の野菜が変わってしまっていると思う
この日の前菜の、右の黄色いもの
これ、ハナオクラというもの
マリネになっていて、少しぬめりがあって
とても美味
初めて食べた
これがハナオクラ
前の畑に咲いていた
1日でしおれてしまう
この時しか食べられないものらしい
スープはトウモロコシ
この時期、蓼科のトウモロコシは
最高においしい
メインディッシュ
真ん中の緑ん葉っぱは
なんだったか？
その右のモロッコインゲンは
やはりこの時期に
とてもおいしい
自家製パンもおいしかった！！
デザートの手前の赤いのはスイカ🍉
さすがにスイカは前の畑にはなかった
奥はチーズケーキ
卵焼きじゃないよ
窓からは、明るい庭が見えて
外に出てみると
ヤマボウシの実が落ちていた
畑には
ズッキーニ
なす
ハーブ
ブラックベリー おいしそう
ゆったりと
庭を眺め、畑を眺めながらのランチ
￥2160
ランチも前日までの予約が必要なのが
ちょっと面倒
お子様連れには向きません
季節を変えてまた行って見みたいレストランです
では、また明日 ちゃお
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