またまたタジン鍋料理。もやし、ニンジン、ピーマン、豚肩肉。味付けは、料理酒、ニンニク生姜、豆板…

またまたタジン鍋料理。もやし、ニンジン、ピーマン、豚肩肉。味付けは、料理酒、ニンニク生姜、豆板醤、塩コショウ、ブラックペッパーとある調味料を適当に加えました。
味は満点◎
豚肩肉は歯応えもあり、柔らかみもあり、ジューシーさもあり、安価な割にはグッド(゜∇^d)!!
焼酎のツマミにピッタンコ☺