ここ、数年、ほぼ毎日ナッツ類を食べています。
食事のあとの、アルコールのつまみによく食べています。

ある研究成果によると、ナッツを適度に食べている人は、心臓病の発作になりにくいとデータがあるという。

ただ、注意しなくてはならないのが、ハニーローストのナッツ。

糖分があるので、食べすぎるとカロリーオーバー。

無塩で、ノーローストがいいそうです。

私の好きなカシューナッツ。

このカシューナッツは、どんな栄養価があるか…。


カシューナッツはタンパク質が豊富。
100㌘中19.8㌘含みます。マグネシウム、鉄、葉酸、ビタミンE、しかも、亜鉛も多く健康的。

カロリーが高く、太りが心配されるが、そうでも意外にも平気なのだ!

その理由は、脂肪の約6割が不飽和脂肪酸で、一価飽和脂肪酸のオレイン酸を多く含みます。


1日10粒ほど食べると良いですよ

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