おはようございます！
海老名の実家にに来ていますが、今年初めてスイカの家庭菜園に成功しました！
今までも、この時期のになると、スイカは、生りましたか、小さく、甘味の薄いものでした。
どうして、今年は成功したのかはわかりませんが、とにかく甘くて、シャリシャリしてみずみずしいスイカでした。
ちょっと食べきれずに毎日たべて、妹は、なんと痩せたそうだ。！
実はスイカって凄い健康食なんです！
スイカの90％以上は水分で、夏に汗をかいたときの水分補給にはもってこいです。最適で、その、栄養価は、β カロテン（ビタミンＡ）やビタ ミンＢ6、カリウム、と、豊富なんですね。
βカロテンは、ビタミンＡに変わる栄養成分です。
カロテン（ビタミン Ａ）は、網膜にある
ビタミンＢ6は、体の組織を 作る栄養成分です。
ビタミンＢ6が不足すると、女性ホルモンの分泌が悪くなったり、肌荒れの原因にもなります。
カリウムは、体内の余分な塩分 （ナトリウム）を排出してくれるんですね。
妹が、痩せたのは、この、カリウムの効果によるものでしょう！
更にスイカには利尿作用を高める「シトルリン」という栄養成分があり、新陳代謝を活発したり、体のむくみを取ったりします。
つまり、カリウムとの相乗効果があるので、スイカは高血圧タイプの人にもよいようです。
これは、あまり知られていないようですが、トマト同様、リコピンが、栄養素として含まれています。
リコピンは、若返りの栄養素で、活性酸素を退治する働きがあります。正に夏にスイカです。
サプリメントばかりの方、季節の野菜、果物も忘れずにたべましよう！
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