魚仕込み

今日は天気がいいので千葉の実家へ。


かれっしんぐの得意な「魚料理」を仕込みをしてからそのまま持っていき、実家のオーブンで焼きます。


ブラジルから輸入した巨大な肉厚の魚です。骨がないのがうれしい。Robaloという魚だそう。


料理の間私は掃除をしているのですが、さすがに面倒なので新しい家を買いたいと思い始めました。


ちょっと早く終わったので書斎でフォトリします(^-^)