カヘテイロ

カヘテイロ（写真）はリオグランデドスル州のローカル料理。


シュラスコ（バーベキュー）で余った肉を、鉄鍋でまぜごはんに。



シュラスコばかりしてるリオグランデドスル州の生活の知恵ですね。