女子の好きなもの。
美味しいもの。かわいいもの。自分へのご褒美。笑
きっと1ヶ所くらいは、「この場所大好き!!」と思える場所があるはず。
今日は私の大好きなカフェの「店主」をご紹介。
そのカフェの名前は、「ハニカムカフェ」
店主の名は「ハニカムさん」
高松三越から少し東に向かったところにあります。
いつもピカピカな窓ガラスの奥に、安らぎの空間があります。
このカフェ、ちょっと・・・いや、だいぶ変わってます。
まず、メニューがありません。
正確に言うと、一応メニューは用意されているのですが、ほぼ意味がありません。
もうひとつ変わっているのは、「店主」が変わっています。笑
正直、私程度の文章力では、伝わりきらないので、「直接お店に行ってください」と言いたいところです。
こちらのお店に通い始めた頃は、私もメニューを見ながら注文をしていました。
何かのタイミングで、注文に少しだけ特別なお願いをしました。（何だったか忘れましたが・・・。）
その時のお会計で・・
おーみ「無理を聞いていただいてありがとうございました。」
ハニカムさん「いやいや、カフェっていうのは本来そういうとこやから。」
おーみ「？？？」
ハニカムさん「その日の気分で何かあるやろ？今日はお肉食べたいなーとか、野菜がしっかり食べたいなーとか。」
おーみ「そうですね。」
ハニカムさん「それを伝えたらいいのよ。それは、体が欲してるってことやから。それに出来る限りお応えするのが、こちらの仕事。」
ほぉっ!!
「できる限りお応えする」
それ以降、私はメニューを見なくなりました。
最近で言うと、少しお腹を壊していた時に・・・
おーみ「あのね、ちょっとお腹の調子悪くて。あんまり食べられないんだけど、野菜が食べたくて。でも生野菜の気分じゃないんよね～。」
ハニカムさん「そーか。お腹ってどこが悪いん？」
おーみ「腸かな？下し気味でね～」
ハニカムさん「ふむふむ。承知いたしました。」
出てきたのは、野菜がたっぷり入ったスープ。
小さめにカットされた季節の野菜がたっぷりで、スプーンですくう度に違う味がしました。
食後には、薬膳のチャイを淹れてくださいました。
まさに、もてなす側ともてなされる側の真剣勝負です。
ハニカムさんは言います。
「これはごく当たり前の姿だ。」と。
さらに、ハニカムさんは、とにかく博学。
食事の合間でも、いろんな話をしてくださいます。
特に、私がいつも夢中になるのは、言葉の話。
「この言葉はもともとこういう使い方をする」「この漢字は、こんな意味を持っている」
本当に興味がつきません。
他にも、「茶道」「華道」「書道」の心得もお持ちで、お作法についても色々教わっています。
だからでしょうか。
ハニカムさん、見た目はスキンヘッドに口ひげという、いかにもイカツイ感じです。
でも、身のこなし、立ち振る舞いに品があります。
かといってとっつきにくい感じがしないのは、あの満月のような笑顔のせいだと思います。
そんなハニカムさん、今後されたいことがあるそうです。
それは「塾」
知識を詰め込むだけの学習塾ではありません。
「生きていく上で大切な作法や立ち振る舞い、考え方を学ぶ場」
「塾」という漢字には「土」という漢字が含まれます。
土台をしっかり固めていける学びの場。
とても興味深いです。
人とのつながりをとても大事にされるハニカムさん。
そんなハニカムさんに小さなワガママを言いに、ハニカムカフェに足を運んでみませんか？
近いうちに、「ハニカムカフェ｣についてもご紹介します。