ある日の朝食久しぶりのエッグスラット 徳之島から赤土じゃがいもが届いたので久しぶりにエッグスラットを作った マッシュポテトの上にホウレンソウ その上に卵を割って蒸す 炭水化物、野菜、卵が一つの器の中にあって 朝ごはんにはこれで十分 朝は洗い物が少なくてうれしいけど 昨日は流しが鍋だらけだっけ・・・ 星美
最近は少し暖かくなってきたけど 朝晩は冷えるので こんなことになっている 態度のでかい’まろ’の上に’まましっぽー’が乗っかって、まろのおしりに顔をうずめて’らんちゃん’がすみっこにいる いつ見ても癒される 可愛いやつらじゃ~ 星美
遅ればせながら3月3日の雛祭りの日の晩御飯もうお雛様も飾らないけどせめて気分だけでも ちょっと違う種類の野菜ちらし寿司 野沢温泉のそば打ち体験で教えてもらったどじょういんげんの甘辛生姜醤油 残り物で作った酢の物 お寿司が食べたくなると作っては満足している 自分で言うのもなんだが 美味しいぞ!! 星美